Дефицит цинка
По оценкам ВОЗ, 17% населения планеты получают недостаточно цинка. Добавка стоит копейки.
Цинк содержится в узком наборе продуктов:
- устрицы,
- красное мясо,
- тыквенные семечки,
- кунжут.
Без этих продуктов набрать норму 11мг в день трудно.
Питаюсь курицей, яйцами, тофу, рисом, овощами, фруктами. Звучит здорово. Посчитал — выходит 5мг цинка из 11мг нормы. Половина.
Дефицит цинка бьёт по восстановлению. Суставы болят дольше после бега. Мозоли заживают медленнее. К вечеру падает концентрация – туман в голове. Белок усваивается хуже, хотя ем 150г в день. Тестостерон снижается, особенно при спорте.
Важный момент: 11мг — это норма на КАЖДЫЙ день. Цинк не накапливается в организме. Съели стейк в воскресенье — к среде запас уже пустой. Если красное мясо или устрицы появляются на столе не каждый день, дефицит почти гарантирован.
Решение — добавка цинка пиколинат 10-15мг. Одна таблетка в день, стоит копейки, вопрос закрыт.
Даже при осознанном питании бывают слепые зоны. Стоит раз посчитать микронутриенты по рациону — скорее найдёшь дыру, чем нет.